منشأ قدرت عجیب و غریب گلادیاتور‌ها کشف شد!
تاریخ انتشار: ۳۰ خرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۳۳۶۱۸۰
صراط:
باستان شناسان شهر باستانی پمپی در کشفی بزرگ پی برده اند گلادیاتور‌های رومی که تا سر حد مرگ به مبارزه ادامه می‌دادند چطور می‌توانستند چنان جراحات شدیدی را تا مدتی طولانی تاب آورند؛ همه‌ی این‌ها به لطف «سوپر غذا» یی بوده که آنها در رژیم غذایی خود داشتند.
این کشف در یک برنامه‌ی مستند به نام «راز‌های گنجینه‌های بزرگ پمپی» مطرح شد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
یکی از گنجینه‌هایی که طی سالیان در این شهر باستانی کشف شد، کهن‌ترین آمفی تئاتر رومی به جای مانده است که محل مبارزات خونین گلادیاتور‌هایی بوده که تا پای جان شان می‌جنگیدند، اما کارشناسان در جریان حفاری‌های خود بقایای استخوان‌های این مبارزان باستانی را هم پیدا کرده و مورد تجزیه و تحلیل قرار داده اند.
رژیم غذایی گلادیاتور‌ها
هیوز در این مستند می‌گوید: «امپراتور‌ها و ژنرال‌ها را فراموش کنید. این گلادیاتور‌ها بودند که نام آنها در هر جایی مطرح بود، آنها سلبریتی‌های عصر رومی‌ها بودند.»
«در واقع، آنها تقریباً هیچوقت در میدان نبرد جان خود را از دست نمی‌دادند، به همین دلیل بسیار محبوب بودند و ارزش مادی زیادی داشتند و هر کاری که ممکن بود انجام می‌شد تا آنها از نظر فیزیکی قوی بمانند.»
«دیوار‌های اینجا درست مثل ستاره‌ها و فوتبالیست‌های امروزی از پوستر‌های گلادیاتور‌ها پر می‌شد. نقاشی‌های دیواری رومی یافت شده در پمپی نشان می‌دهد که آنها چقدر محبوب بودند.»
«به گلادیاتور‌ها آموزش می‌دادند تا ماهرانه بجنگند و خون زیادی بریزند، اما در واقعیت ما فقط از شش گلادیاتوری که اینجا در پمپی مردند چیز‌هایی برایمان باقی مانده – گرچه از من بپرسید همین شش تا هم خیلی زیاد است.»
«بنابراین میزان امید به زندگی آنها به آن کمی که از چنین ورزش خونینی انتظار می‌رود نبود.»
هیوز در ادامه توضیح می‌دهد که تجزیه و تحلیلی که اخیراً بر روی بقایای استخوانی گلادیاتور‌ها صورت گرفته به محققان این امکان را داده تا تصوری از رژیم غذایی گلادیاتور‌های رومی پیدا کنند.
او می‌گوید: «پژوهش اخیری که در آن استخوان‌های گلادیاتور‌ها مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفته و به مطالعه‌ی آشپزی دوران باستان پرداخته، نشان داده که داشتن یک رژیم غذایی سالم تا حد در زنده ماندن آنها نقش داشته.»
«من به دیدن یک آشپز محلی می‌روم تا چیز‌های بیشتری بفهمم. او دستور پخت یک سوپ را بلد است که گلایاتور‌ها از آن می‌خوردند.»
آشپز در ماهیتابه روغن زیتون، کرفس، پیاز و هویج ریخت و بعد عدس و لوبیا را اضافه کرد و آنقدر گذاشت تا بپزند که یک سوپ غلیظ از آن به دست آمد.
هیوز توضیح می‌دهد که چرا گلادیاتور‌ها طرفدار رژیم‌های غذایی گیاهی کربوهیدرات بالا، به جای رژیم‌های غذایی پروتئین محور بودند که این روز‌ها در بین بسیاری از مبارزان رایج است.
هیوز می‌گوید: «فرصت تجربه‌ی هنر آشپزی باستانی رومی برایم فراهم شده و واقعاً جالب است، چون وقتی صحبت از گلادیاتور‌ها می‌شود، آنها را اغلب گوشتخوار، مثل پسر‌های باشگاه رفته تصور می‌کنیم.»
«اما از قرار معلوم اصلاً اینگونه است، این غذا کاملاً گیاهی است و این واقعاً فوق العاده است که به گلادیاتور‌ها از همین سوپ می‌دادند.»
«این سوپ در واقع چاق کننده است، چون در این حالت همه‌ی کالری هایتان را از کربوهیدرات‌ها دریافت می‌کنید، اما بی دلیل نبود که آنها این کار را می‌کردند.»
«آنها می‌خواستند یک لایه چربی داشته باشند تا وقتی شمشیر یا خنجر بدن شان را می‌برید، با آنکه خون زیادی از آنها می‌رفت، اما یک لایه چربی داشته باشند که کمک کند عضلات و اندام‌های داخلی شان محفوظ بماند.»
«بنابراین احتمال جان به در بردن از مبارزه و شرکت در مبارزه‌ی بعدی در یک روز دیگر، بیشتر می‌شد.»
«این سوپ مخصوص برای گلادیاتور‌ها مثل یک سوپر غذا بود و آنها به آن نیاز داشتند. طولانی‌ترین مبارزه‌ای که در اینجا برگزار می‌شد تا پنج روز ادامه پیدا می‌کرد.»
منبع: روزیاتو
منبع: صراط نیوز
کلیدواژه: گلادیاتور ها رژیم های غذایی گیاهی کربوهیدرات صراط گلادیاتور ها رژیم غذایی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.seratnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «صراط نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۳۳۶۱۸۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
۲۰ دلیل برای اینکه تخم‌مرغ و پنیر را باهم نخورید
به گزارش خبرآنلاین از بهداشت نیوز، در حالی که تخم مرغ و پنیر می‌توانند ترکیبی خوشمزه و رضایت‌بخش باشند، توجه به نگرانی‌های بالقوه سلامت و اتخاذ رویکرد متعادل برای رژیم غذایی کلی شما ضروری است. تخم مرغ و پنیر هر دو ماده اصلی صبحانه محبوب هستند، اما ترکیب آنها بدون اشکال نیست. در حالی که این جفت شدن می‌تواند خوشمزه باشد، آگاهی از مضرات احتمالی مرتبط با خوردن تخم مرغ و پنیر در کنار هم ضروری است:
۱. کالری اضافی: تخم مرغ و پنیر غذاهای پرکالری هستند و مصرف آنها در کنار هم می‌تواند منجر به مصرف بیش از حد کالری شود، که به طور بالقوه وزن را بالا می‌برد.
۲. اضافه‌بار چربی اشباع: پنیر اغلب در چربی‌های اشباع‌شده زیاد است و ترکیب آن با تخم مرغ به یک وعده غذایی با چربی‌های ناسالم سنگین تبدیل می‌شود که ممکن است بر سلامت قلب تاثیر منفی بگذارد.
۳. نگرانی‌های کلسترول: تخم‌ها حاوی کلسترول رژیم غذایی هستند، و در حالی که تحقیقات نشان می‌دهد کلسترول رژیم غذایی ممکن است در اکثر افراد بر کلسترول خون تاثیر قابل توجهی نگذارد، افراد دارای شرایط بهداشتی خاص باید محتاط باشند.
۴. کاهش تنوع مواد مغذی: تمرکز روی تخم مرغ و پنیر ممکن است منجر به عدم تنوع مواد مغذی در رژیم غذایی شما شود و از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری استفاده نکنید.
۵. ناراحتی هضم: برخی از افراد ممکن است هنگام مصرف ترکیب تخم مرغ و پنیر عوارضی همچون گاز، نفخ یا سوءهاضمه و ناراحتی گوارشی پیدا کنند.
۶. مصرف سدیم بالا: بسیاری از پنیرها شور هستند و سطح سدیم وعده غذایی را بلا می‌برند که این می‌تواند منجر به مشکلاتی مانند فشار خون بالا شود.
۷. خطر پرخوری: خوشمزه بودن پنیر و تخم مرغ می‌تواند منجر به پرخوری شود، به طور بالقوه بیش از کالری روزانه و نیاز به چربی.
۸. فیبر ناکافی: این دسته کوچک موسیقی جاز ممکن است فاقد فیبر رژیم غذایی باشد، برای سلامت هضم و ترویج احساس پر بودن ضروری است.
۹. تاثیر بر سلامت استخوان: مصرف بیش از حد پنیر می‌تواند سایر غذاهای غنی از کلسیم را جابه‌جا کند، که به طور بالقوه بر سلامت استخوان تاثیر می‌گذارد.
۱۰. مضرات پنیر فرآوری‌شده: محصولات پنیر فرآوری‌شده، که اغلب در ترکیب با تخم مرغ استفاده می‌شوند، می‌توانند حاوی مواد افزودنی و مواد نگهدارنده باشند که ممکن است برای سلامت ایده‌آل نباشد.
۱۱. واکنش‌های آلرژیک بالقوه: برخی از افراد ممکن است به محصولات لبنی از جمله پنیر حساسیت داشته باشند، که می‌تواند در هنگام ترکیب با تخم مرغ منجر به عوارض جانبی شود.
۱۲. مشکل در کنترل بخش: هنگام لذت بردن از خوردن تخم مرغ و پنیر در کنار هم، می‌توان اندازه‌های بخش را دست‌کم گرفت، که می‌تواند منجر به مصرف بیش از حد کالری شود.
۱۳. نیازهای غذایی متنوع: افراد مختلف نیازهای غذایی مختلفی دارند و یک رویکرد پتو برای ترکیب تخم مرغ و پنیر ممکن است برای همه مناسب نباشد.
۱۴. ملاحظات فرهنگی: الگوهای رژیم غذایی فرهنگی نقش مهمی ایفا می‌کنند. اگرچه این جفت شدن ممکن است در برخی زمینه‌ها ایده‌آل نباشد، اما می‌تواند یک انتخاب سنتی و مغذی باشد.
۱۵. روش‌های پخت و پز مهم: نحوه تهیه تخم مرغ و پنیر می‌تواند در تاثیر تغذیه‌ای آنها نقش داشته باشد. سرخ کردن با چربی‌های اضافه‌شده می‌تواند کالری و چربی را به میزان قابل توجهی افزایش دهد.
۱۶. گزینه‌های جایگزین: انتخاب پنیر کم‌چرب و ترکیب سبزیجات یا غلات کامل می‌تواند به کاهش برخی از این نگرانی‌ها کمک کند.
۱۷. وعده‌های غذایی متعادل: برای لذت بردن از تخم مرغ و پنیر ضمن به حداقل رساندن مضرات احتمالی، آنها را در یک وعده غذایی متعادل با سایر غذاهای غنی از مواد مغذی مصرف کنید.
۱۸. رویکرد فردی: انتخاب‌های رژیم غذایی باید با اهداف بهداشتی فردی، ترجیحات و محدودیت‌های رژیم غذایی هماهنگ باشد.
۱۹. مصرف ذهن‌آگاهانه: از تخم مرغ و پنیر در اعتدال لذت ببرید، به اندازه مصرف توجه کنید و آنها را با سایر غذاهای مغذی متعادل کنید.
۲۰. با یک متخصص تغذیه مشورت کنید: برای راهنمایی شخصی در مورد ترکیب تخم مرغ و پنیر در رژیم غذایی خود، مشورت یک متخصص تغذیه یا متخصص تغذیه را در نظر بگیرید تا اطمینان حاصل شود که نیازهای غذایی شما برآورده شده است.
در پایان، در حالی که تخم مرغ و پنیر می‌توانند ترکیبی خوشمزه و رضایت‌بخش باشند، توجه به نگرانی‌های بالقوه سلامت و اتخاذ رویکرد متعادل برای رژیم غذایی کلی شما ضروری است. متناسب با انتخاب مواد غذایی خود به نیازهای غذایی منحصربه‌فرد خود برای حفظ الگوی غذایی سالم و لذت‌بخش مهم است.
۲۳۳۲۳۳
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1899680
دانشجویان سال سوم دانشگاهها، بورسیه دانشگاه فرهنگیان می‌شوند